Il vino nuoce alla salute? Il dibattito sull’etichettatura delle bottiglie

Dopo l’Irlanda anche il Belgio ha deciso di apporre delle etichette in cui si mette in guardia sui rischi per la salute del consumo di alcol. Il commento di Coldiretti e Assoenologi

Il vino come le sigarette. Dopo l’Irlanda anche il Belgio ha deciso di etichettare le bottiglie, mettendo in guardia i consumatori sui rischi per la salute che il consumo di alcol comporta. Una decisione che fa discutere e che in Itala ha ricevuto il fermo no del ministro dell’Agricoltura e Sovranità Alimentare Lollobrigida.

Un attacco al patrimonio italiano

Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella, ospite di Rapporto Mondo, ha parlato di un vero e proprio attacco al patrimonio vinicolo italiano: “L’Italia è il Paese dove il vino è il più controllato rispetto agli altri Paesi. Tutti controllano il vino e noi siamo contenti di questo perché dobbiamo pretendere il rispetto e la cura di questo tesoro che è il vino italiano. Ci sono scienziati che dicono che un bicchiere o due bicchieri di vino a pasto fanno bene e pseudo scienziati che dicono che basta guardarlo il vino perché possa far venire il cancro. Quindi siamo di fronte ad argomenti seri affrontanti con dilettantismo o per vendere qualche libro in più, ma il vino non ha paura di questi sciacalli. Dobbiamo proteggere questo tesoro da attacchi folli che sono immeritati e dettati dall’ignoranza cronica verso questo grande prodotto” ha detto Riccardo Cotarella.

Approccio ideologicamente sbagliato

Contrario alla decisione di Irlanda e Belgio anche Domenico Bosco, Responsabile vino di Coldiretti: “Entrambi i Paesi hanno un approccio ideologicamente sbagliato, perché non distinguono tra l’abuso di consumo di alcol. Noi siamo favorevoli affinché le autorità, gli Stati e l’UE mettano in campo tutti gli strumenti di educazione e di conoscenza per limitare le problematiche legate all’abuso di bevande alcoliche. Ma non possiamo accettare che non si faccia distinzione tra abuso e consumo e che dunque si voglia riportare sulle etichette delle bottiglie di vino una scritta come “l’alcol provoca cancro al fegato”. Questa etichetta è sorretta e ingannevole perché innanzitutto il vino non è solo alcol, è ben altro”.

L’intervista completa a Riccardo Cotarella e Domenico Bosco sul settore vitivinicolo in Italia