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Vinitaly e sostenibilità, Zaia: “Le aziende dei giovani ci fanno ben sperare”

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“Tutte le aziende dei giovani che crescono a due cifre, sono aziende biologiche, sostenibili che guardano alle nuove tecnologie”, presidente Veneto Luca Zaia.

A Verona in Fiera l’edizione numero 56 di Vinitaly, uno dei punti di riferimento internazionali più importanti del settore, un viaggio di quattro giorni alla scoperta delle eccellenze vinicole del Bel Paese.

4300 gli espositori presenti, con 1200 top-buyer e 30mila operatori stranieri provenienti da oltre 140 Nazioni.

Secondo l’Osservatorio nazionale del Turismo del Vino 2024, le attività ricettive legate al mondo del vino valgono oggi 2,9 miliardi di euro, in crescita del 16% in un anno

Luogo anche degli incontri della politica, con la visita della presidente del Consiglio Giorgia Meloni, e tre ministri del suo governo: Francesco Lollobrigida, Daniela Santanchè e Giuseppe Valditara.

Cruciale è la figura dei viticoltori sui nostri territori. Dall’altra parte il Veneto si sta dotando di regole più stringenti rispetto ai trattamenti. – ha dichiarato ai microfoni di TeleAmbiente il presidente della Regione Veneto Luca Zaia parlando dell’importanza della sostenibilità e della tutela ambientale per il Vinitaly e per la Regione Veneto – Ma soprattutto guardiamo al futuro pensando che dovremmo avere una certificazione ambientale del prodotto e dell’intera filiera. E i giovani ci fanno ben sperare, perchè tutte le aziende dei giovani che crescono a due cifre sono biologiche, sostenibili e guardano alle nuove tecnologie. Ad esempio, i dati spaziali vengono calati poi nella realtà per essere meno invasivi, nella lavorazione dei terreni, nella gestione delle aziende agricole, per puntare ad una sostenibilità che sia quasi totale“.

E aggiunge: “Noi sosteniamo l’economia aerospaziale, abbiamo anche premiato una giovane startup di un ragazzo di Padova, che studia e progetta in Olanda, ed è stata l’occasione per vedere un team di ragazzi italiani e stranieri che lavorano nell’utilizzo dei dati aerospaziali per la sostenibilità”.

Abbiamo inaugurato oggi la 56° edizione del VINITALY la più importante manifestazione legata al vino a livello nazionale e non solo, con oltre 4mila aziende italiane, più di 30 Paesi e 1.200 top buyer per 65 rotte del vino da tutto il mondo. pic.twitter.com/1xGJpp8X7D

— Luca Zaia (@zaiapresidente) April 14, 2024

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