Il settore del turismo è uno di quelli che sta facendo più sforzi per rendersi sostenibile dal punto di vista della vivibilità dei luoghi ma anche da quello ambientale.
Basti pensare che ben il 5% delle emissioni climalteranti globali vengono proprio dal settore turistico e che il 14% dei rifiuti solidi prodotti nel mondo provengono da hotel, alberghi, resort e tutte le attività legate al turismo.
Le grandi catene di alberghi di tutto il mondo stanno facendo a gara per presentare loro stesse come “green” ed “ecosostenibili”. Ma la strada da percorrere è ancora molto lunga, come ha spiegato a TeleAmbiente Nicola Tagliafierro, esperto di sostenibilità ambientale.