Vacanze all’insegna dell’enogastronomia. Le famiglie italiane e straniere scelgono i prodotti tipici

Vacanze. È il cibo il vero protagonista di questa estate 2019. Circa un terzo del budget delle famiglie italiane e straniere in vacanza in Italia è stato destinato per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche cibo di strada o specialità enogastronomiche. A rilevarlo è un’analisi Coldiretti-Ixe’ che evidenzia come la tavola […]

Enogastronomia, a Lanuvio di scena la Rassegna “Best Wine”

Enogastronomia. Fervono i preparativi a Lanuvio per la Rassegna BEST WINE, l’elegante format itinerante che valorizza produzioni vinicole e luoghi storici del Lazio. L’edizione 2019, in programma il 24 e 25 agosto( dalle ore 17 alle 23) punta sui “Colli Lanuvini” quale scenario ideale per un percorso di eccellenza. BEST WINE LANUVIUM prevede un percorso di degustazioni articolato in diversi […]

Vino, online vademecum controlli campagna vendemmiale 2019/2020

Vino. On line sul sito del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo, il consueto vademecum della Campagna vitivinicola 2019-2020, in cui le imprese vitivinicole potranno reperire i principali adempimenti previsti dalla normativa di settore e le norme di riferimento. Novità di quest’anno saranno le funzionalità telematiche del SIAN che consentiranno agli operatori di […]

Vino, quali sono i 5 vigneti più estremi del mondo

Vino. Quanti di voi hanno fatto o stanno pensando di fare un “viaggio” alla scoperta dei più rigogliosi vigneti tra panorami spettacoli e silenziosi altipiani verdeggianti. Una visita delle cantine, brunch-degustazione, percorsi suggestivi nelle terre che regalano ottimi vini. Ma nel mondo, ci sono dei vigneti che si spingono la coltivazione di uva oltre ogni limite. […]

Turismo, l’offerta enogastronomica porta i turisti nel nostro Paese

Turismo. L’offerta enogastronomica fa da traino per il turismo nel nostro Paese. Lo rivela un report realizzato da Travel Appeal sulla percezione dell’enogastronomia in Italia, attraverso l’analisi di oltre 17 milioni di recensioni on line sulla qualità del cibo servito ai tavoli dei ristoranti, della ristorazione interna nelle strutture ricettive e delle esperienze di Food&Wine […]

Agroalimentare, l’export dei prodotti Made in Italy vale 41 miliardi

Agroalimentare. 41 miliardi di euro all’anno (+1,4%). Tanto vale l’agroalimentare “Made in Italy” nel mondo. Ma per conoscere l’export dei prodotti nostrani, quali sono i maggiori mercati di sbocco ed i prodotti più apprezzati nasce la mappa “L’agroalimentare italiano nel mondo”, realizzata dalla Camera di Commercio di Milano Monza Brianza Lodi e Coldiretti Lombardia, con […]

Vino. Ecosostenibilità, cambiamento climatico e turismo ecologico al centro di Rosso Morellino 2019

Vino. Torna l’appuntamento con ‘Rosso Morellino’, l’evento organizzato dal Consorzio di tutela Morellino di Scansano in programma il 13 maggio nel borgo medievale che dà il nome alla denominazione maremmana. Ecosostenibilità, cambiamento climatico e turismo ecologico: saranno i temi al centro della seconda edizione. “I cambiamenti climatici rappresentano per chiunque si occupi di agricoltura non […]
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