CARNE SINTETICA, GLI USA DANNO IL VIA LIBERA ALLA COMMERCIALIZZAZIONE

Carne sintetica. All’appello manca ancora il nome e diversi passaggi industriali che permettano di abbassarne il prezzo, ma la così detta Carne sintetica (coltivata in laboratorio a partire da colture cellulari) ha intrapreso il suo viaggio verso la tavola. Le autorità regolatorie statunitensi infatti, definendo l’iter dei controlli per la produzione, hanno dato il loro […]
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