Spreco Alimentare. Per la prima volta in dieci anni, nel 2020, lo spreco di cibo in Italia sembra essere in calo. Secondo l’ultimo rapporto dell
Leggi
Plastica. Il “Rimping”, un supermercato di Chiangmai, in Thailandia, ha trovato un modo naturale e innovativo per eliminare definitivamente gli im
Leggi
Sprechi alimentari. In Italia si sprecano 65 Kg di cibo/anno pro capite. Il 5 febbraio in occasione della Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimen
Leggi
Brexit. Una Brexit no deal (senza accordo con l'Ue) rischia di creare problemi "significativi" anche all'approvvigionamento di prodotti alimentari nel
Leggi
Frutta e verdura di stagione Febbraio. Acquistando e consumando frutta e verdura di stagione è possibile beneficiare al massimo del sapore e del valo
Leggi
Supermercato. Sara Wolf e Milena Glimbovski, hanno pensato di realizzare, a Berlino, un supermercato che vende solo prodotti sfusi per combattere gl
Leggi
Filiera corta. Passa all’esame dell’Aula di Palazzo Madama, dopo l’ok dell’Assemblea di Montecitorio, la proposta di legge sui prodotti agroal
Leggi
Stop cibo falso, Coldiretti: "a rischio un piatto su quattro". Nel carrello della spesa un prodotto alimentare su quattro non riporta obbligatoriament
Leggi
Food Coop, quando il supermercato lo fanno i clienti consumatori. Arriva a Bologna “Camilla”, il primo supermercato autogestito d’Italia dove i
Leggi