PRODOTTI MARCHIATI PER RIDURRE LA PLASTICA ALIMENTARE

Plastica alimentare. Ridurre la plastica alimentare marchiando i prodotti con il laser. Arriva dall’Olanda la soluzione contro gli sprechi legati al packaging. Il distributore olandese di frutta e verdura Eosta ha introdotto il natural branding, un sistema innovativo che consiste nel marchiare gli alimenti direttamente sulla buccia con un apposito laser.   Un vero e proprio […]

SACCHETTI PER FRUTTA E VERDURA DA OGGI A PAGAMENTO

Sacchetti frutta e verdura. È il primo aumento del 2018. Arrivano i sacchetti biodegradabili. Da oggi nei supermercati, come nella piccola distribuzione, i sacchetti per imbustare frutta e verdura saranno sostituiti dagli shopper biodegradabili e a pagamento. Ma di quanto aumenterà la nostra spesa annua? Lo scorso agosto è stata approvata la legge di conversione 123/2017 […]

FOOD COOP, IL SUPERMERCATO AUTOGESTITO DA VOLONTARI. IN ARRIVO ANCHE IN ITALIA

Food Coop. Si chiama Camilla ed è un progetto di cooperativa nella quale tutti i soci dedicano una quota del loro tempo alla gestione dell’emporio di comunità. Entro il 2018 Bologna sarà la prima città ad avere un supermercato autogestito. Il progetto è proposto da Alchemilla GAS e CampiAperti, Associazione per la Sovranità Alimentare. Ma in […]

Plastica monouso, via dagli scaffali. I supermercati anticipano la direttiva europea

La Federdistribuzione, associazione che raccoglie le maggiori insegne della grande distribuzione, ha deciso di anticipare l’obbligo Ue della messa al bando delle stoviglie usa e getta prevista entro il 2021.  Dal 1° luglio affianco ai prodotti in plastica monouso ci saranno altri prodotti in materiale riciclabile e compostabile mentre, entro il termine massimo del 30 giugno 2020, […]
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