Supermercati e discount: diteci la verità! – Il Salvagente VIDEO

C’era una volta la convenienza… Intendiamoci, quando si parla dei prodotti venduti con il marchio del supermercato, la convenienza c’è ancora, ci mancherebbe altro. Ma il tempo in cui le private label(come vengono chiamati i prodotti con la marca del distributore) erano solo alternative a basso prezzo alle grandi marche è superato. Di Riccardo Quintili, direttore Il Salvagente […]

Plastica monouso, via dagli scaffali. I supermercati anticipano la direttiva europea

La Federdistribuzione, associazione che raccoglie le maggiori insegne della grande distribuzione, ha deciso di anticipare l’obbligo Ue della messa al bando delle stoviglie usa e getta prevista entro il 2021.  Dal 1° luglio affianco ai prodotti in plastica monouso ci saranno altri prodotti in materiale riciclabile e compostabile mentre, entro il termine massimo del 30 giugno 2020, […]

FOOD COOP, IL SUPERMERCATO AUTOGESTITO DA VOLONTARI. IN ARRIVO ANCHE IN ITALIA

Food Coop. Si chiama Camilla ed è un progetto di cooperativa nella quale tutti i soci dedicano una quota del loro tempo alla gestione dell’emporio di comunità. Entro il 2018 Bologna sarà la prima città ad avere un supermercato autogestito. Il progetto è proposto da Alchemilla GAS e CampiAperti, Associazione per la Sovranità Alimentare. Ma in […]

SACCHETTI PER FRUTTA E VERDURA DA OGGI A PAGAMENTO

Sacchetti frutta e verdura. È il primo aumento del 2018. Arrivano i sacchetti biodegradabili. Da oggi nei supermercati, come nella piccola distribuzione, i sacchetti per imbustare frutta e verdura saranno sostituiti dagli shopper biodegradabili e a pagamento. Ma di quanto aumenterà la nostra spesa annua? Lo scorso agosto è stata approvata la legge di conversione 123/2017 […]

PRODOTTI MARCHIATI PER RIDURRE LA PLASTICA ALIMENTARE

Plastica alimentare. Ridurre la plastica alimentare marchiando i prodotti con il laser. Arriva dall’Olanda la soluzione contro gli sprechi legati al packaging. Il distributore olandese di frutta e verdura Eosta ha introdotto il natural branding, un sistema innovativo che consiste nel marchiare gli alimenti direttamente sulla buccia con un apposito laser.   Un vero e proprio […]
Diventa Green!