Tag: superfood
Spirulina, il super alimento minacciato dall’inquinamento? Tutta la verità
L'Efsa lancia l'allarme sul superfood considerato l'alimento del futuro, l'alga spirulina: "Potrebbe essere contaminata da cianotossine". Ma quanto dobbiamo preoccuparci?
I superfood sono una speciale...
Alimentazione, le ghiande un “superfood” per combattere il riscaldamento globale
Secondo un articolo del Wall Street Journal in Corea del Sud le ghiande hanno ottenuto lo status di “superfood”. Ma sono arrivati un po’...
Alga Clorella, ricca di vitamine e minerali. Tutte le proprietà
La clorella o chlorella, nome comune utilizzato in riferimento alla Chlorella vulgaris, è un particolare tipo di alga, divenuta negli ultimi anni oggetto di numerosi studi biologici e nutrizionali, che...
Alga Nori per un pelle più elastica e flessibile. Tutte le...
La nori è un alimento base della dieta nipponica ed è utilizzata per la preparazione del sushi o semplicemente consumata come snack per la sua friabilità.
L’alga...
Alga Wakame, ricca di proteine e utile per la dieta. Tutte...
Tra le varie specie di alghe brune utilizzate per finalità alimentari, dirette ed indirette, l’alga Wakame è la fonte più ricca di proteine, con un contenuto...
Alga Kelp, stimola il metabolismo e aiuta a perder peso. Tutte...
Con il termine alga kelp si intendono generalmente diverse alghe che appartengono al genere fucus e laminaria. L’alga kelp si trova nel mare Atlantico, ha un colore scuro ed...
Alga Kombu, stimola il metabolismo e brucia le calorie
Oltre all'effetto antiossidante, si è visto che l’assunzione regolare di questo alimento migliora lo stato di salute dei capelli, aiuta nel processo di disintossicazione e depurazione, rafforza...
Alga Dulse, l’alga rossa che fa bene alle ossa. Tutte le...
L’alga dulse, nota anche con il suo nome scientifico Palmaria Palmata, è un’alga rossa commestibile che cresce prevalentemente lungo le coste del Pacifico nord-occidentale...
Alghe, le verdure del mare: 10 varietà che ti cambieranno la...
E’ una questione culturale, certo siamo in Italia, la patria del cibo, dove un alimento come le alghe, pare non stimoli propriamente il nostro...
