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Tag: sprechi alimentari

Chef stellati nei refettori per combattere lo spreco alimentare

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Food for Soul, il movimento mondiale per combattere spreco alimentare attraverso la lotta all'isolamento sociale, è nato a Milano nel 2015 durante l'Expo. Oggi...

Spagna, multe salate per chi spreca cibo. Le nuove regole per...

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Il governo spagnolo ha emanato una legge che vieta lo spreco di cibo e prevede multe fino a 60mila euro per ristoranti e negozi...

Cibo e medicine in scadenza? Un’App ti dice a chi puoi...

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Enrico Friziero, ideatore del progetto, ha messo a punto un sistema che mette in comunicazione virtuale aziende produttrici, consumatori e associazioni per evitare gli...

Torna il Winter Fancy Food, le eccellenze italiane a Las Vegas...

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In questo numero di Agrifood Magazine, realizzato in collaborazione con Italpress: 1) Torna il Winter Fancy Food, le eccellenze italiane a Las Vegas; 2)...
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Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, i dati dell’indagine 2022...

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One health, one earth. Stop food waste è il tema della 9^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in calendario come sempre per il...

Too Good to Go, l’iniziativa ‘Etichetta Consapevole’ contro gli sprechi alimentari

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Too Good to Go lancia l'iniziativa 'Etichetta Consapevole' contro gli sprechi alimentari. Una campagna di sensibilizzazione in occasione della Giornata Mondiale dell'Ambiente del prossimo...

Biova, il progetto di economia circolare che trasforma il pane invenduto...

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"Nella nostra ricetta 150 kg di pane invenduto e recuperato diventano 2.500 litri di birra artigianale". Intervista a Franco Dipietro, Founder & CEO di...

Sprechi alimentari, il 51,6% degli italiani ha sprecato meno cibo durante...

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Solo in Italia, lo spreco alimentare domestico pesa 529,9 g ogni settimana per ciascun cittadino. Ma con il lockdown le famiglie italiane sono state...

Festival del Giornalismo Alimentare, al via la quinta edizione dedicata alla...

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A Torino torna con la quinta edizione il Festival del Giornalismo Alimentare dedicato ai professionisti dell’informazione alimentare. Filo conduttore di questa quinta edizione la...
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