“Giro dei Castelli Romani Food & Wine” è un progetto nato in collaborazione con Frascati in Rosa per promuovere la “Tappa della Scienza
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Alimentazione. Torna per la sua quinta edizione “Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit”, il più importante evento internazionale d
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Roma. Il Gelato Festival 2019 arriva a Roma: sabato 13 e domenica 14 aprile. 16 giovani gelatieri provenienti da 8 Paesi si sfideranno a Villa Borg
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Alimentazione. A Omignano (Salerno) l'I.C. "Leonardo Da Vinci" propone pane e olio per merenda, a ricreazione, per recuperare gli stili di un'alim
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Insalata in busta. Cosa finisce in busta? Se lo è chiesto "il Salvagente". Analizzate 10 insalate distribuite da 10 marche diverse, allo scopo di d
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Made in Italy. Imitazione, contraffazione ed italian sounding. Tre, delle molteplici aggressioni che stanno penalizzando la produzione “Made in I
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Alimentare. Fake news, rischi nell'e-commerce dei prodotti alimentari, strategie nella promozione del Made in Italy e bioplastiche nei cibi. Sono a
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Nuova Zelanda. Un gruppo di supermercati Foodstuffs ha deciso di eliminare gli imballaggi di plastica da frutta e verdura. Il cibo è nudo, in i
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Sprechi alimentari. I dati choc dello spreco alimentare. Un terzo del cibo prodotto sul pianeta, viene sprecato senza neanche arrivare a tavola. Con i
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