Tag: Farina
Pizza a base di farina di grilli, la ricetta innovativa prende...
Una pratica sostenibile, approvata anche dall'Ue e destinata, nonostante qualche scetticismo e ritrosia, a diffondersi ovunque: la farina a base di insetti sta prendendo...
Insetti come alimenti, via libera dell’Ue al consumo delle tarme della...
Insetti come alimenti, arriva il primo ok dell’Unione Europea. Gli Stati membri dell’Ue hanno autorizzato la commercializzazione a uso alimentare delle larve essiccate del...
Insetti come nuova risorsa: l’Efsa consente il consumo dei vermi della...
L’ultima novità in campo alimentare in Europa saranno degli snack a base di insetti. Entro i prossimi 7 mesi, l’EFSA (autorità europea per la...
Colazione integrale? Solo a parole. Test realizzato da Il Salvagente
L’integrale è un ottimo aiuto per la salute, ricco di fibre e poco processato. Ma in Italia le aziende hanno gioco sin troppo facile...
Barilla, arriva la “Carta del Mulino”: biscotti senza glifosato
Barilla ha sottoscritto la "Carta del Mulino", 10 regole rivolte agli agricoltori, mulini e stoccatori, per produrre farina di grano tenero in modo sostenibile,...
Farina italiana, tutta la verità. Il test sulla rivista “Il Salvagente”....
Farina italiana. E se volessimo preparare una pizza per cena che cosa troviamo sugli scaffali? Ecco il test della rivista Il Salvagente su 13...
