ETICHETTATURA DI ORIGINE OBBLIGATORIA, VIA LIBERA DEL SENATO

Etichettatura di origine. Arriva l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti i prodotti alimentari Made in Italy. Lo prevede un emendamento contenuto nel Dl Semplificazioni, approvato dall’Aula del Senato. Fino ad oggi, in Italia l’obbligo dell’indicazione di origine valeva solo per alcuni tipi di alimenti come pelati e concentrati di pomodoro, latte e derivati, riso, […]

ETICHETTATURA, INDICAZIONE DI ORIGINE OBBLIGATORIA PER TUTTI I CIBI

Etichettatura. Non solo su pasta, passate di pomodoro, miele, pesce: l‘indicazione di origine delle materie si estenderà a tutti i cibi confezionati. Lo prevede un emendamento votato al Senato durante la conversione in legge del Dl Semplificazioni che consentirà di estendere a salumi (con quali cosce di maiale si fanno i prosciutti?) carni trasformate (come […]

EAT ORIGINAL, NASCE IL FRONTE EUROPEO PER LA TRASPARENZA IN ETICHETTA

Eat original. Dieci allarmi al giorno sul cibo nell’Unione Europea. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sulla base dei dati del Sistema Ue di Allerta Rapido (Rasff) relativi ai primi nove mesi dell’anno. A renderlo noto, la stessa Coldiretti che, a Bruxelles, ha promosso l’Iniziativa ‘Eat Original‘ per estendere l’obbligo di indicare in etichetta l’origine […]

PESCE CONTRAFFATTO, MAXI OPERAZIONE DELLA GUARDIA COSTIERA A TARANTO

Pesce contraffatto. Conclusa la maxi operazione della guardia costiera di Taranto denominata “passo e chiudo”, che ha consentito l’esecuzione di 7 ordinanze di custodia cautelare, in carcere e domiciliari, disposte dal gip di Taranto nei confronti di altrettante persone coinvolte, a vario titolo ed in concorso tra di loro, in reati che vanno dal furto […]

CARNE SINTETICA, GLI USA DANNO IL VIA LIBERA ALLA COMMERCIALIZZAZIONE

Carne sintetica. All’appello manca ancora il nome e diversi passaggi industriali che permettano di abbassarne il prezzo, ma la così detta Carne sintetica (coltivata in laboratorio a partire da colture cellulari) ha intrapreso il suo viaggio verso la tavola. Le autorità regolatorie statunitensi infatti, definendo l’iter dei controlli per la produzione, hanno dato il loro […]
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