Alimentazione, con il caldo cresce del 20% l’acquisto di frutta

Alimentazione. Gli acquisti di frutta nella prima metà di giugno registrano un più 20%. È quanto stima la Coldiretti sulla base delle indicazioni dei mercati degli agricoltori di Campagna Amica in riferimento all’impatto sugli acquisti provocato dal forte innalzamento delle temperature.  Una decisa svolta con l’aumento delle temperature che – sottolinea la Coldiretti – ha […]

Cattiva alimentazione, 1 decesso su 5 nel mondo

Uno studio condotto dal Global Burden of Disease di Seattle, ha dimostrato che la cattiva alimentazione sarebbe responsabile di 1 decesso su 5. Troppi grassi, sale e zucchero, pochi cereali integrali, frutta, verdura. In Italia 107,7 su 100.000 muoiono per cattiva alimentazione. Un’analisi sui rischi connessi all’alimentazione in 195 Paesi, condotta dal Global  Burden of […]

Superfood, le 10 bacche che fanno bene alla salute

Superfood. Mediterranee, esotiche, le bacche sono utilizzate in ogni cultura da secoli, come decorazione o nelle pietanze di tutti i giorni. Oggi la scienza ha scoperto come queste bacche contengano valori nutrizionali incredibili, dei veri e propri superfood della felicità. Ecco la lista delle 10 migliori bacche e le loro caratteristiche: Lampone: ricco di fibre […]

Mirtilli, le bacche bruciagrassi e antiossidanti

Mirtilli. Mangiare mirtilli può alleviare le infiammazioni, tra cui l’artrite reumatoide e infiammazioni cutanee. Oltre ad essere un antidolorifico, il mirtillo nero è quindi un prezioso antinfiammatorio naturale. Ecco tutte le proprietà di questo superfood. I mirtilli (Vaccinium Myrtillus) sono frutti tipici del sottobosco presenti soprattutto nelle zone montane dell’Italia. La pianta si presenta con […]

Lamponi, ricchi di antiossidanti e ricostituenti

Lamponi. Con queste bacche facciamo il pieno di sostanze indispensabili per la nostra salute. Possiamo consumarle quotidianamente nella stagione estiva, ci regalano vitamine e minerali e ci proteggono dalle malattie, sono antinfiammatori e depurativi del sangue. Ecco tutte le proprietà di questi superfood. Composizione e nutrienti Il lampone è composto per la maggior parte di […]

MORE, FRUTTI DAL POTERE ANTIOSSIDANTE E RICCHI DI VITAMINE

More. Le more sono probabilmente i frutti con il più alto contenuto di agenti antiossidanti appartenenti alla grande famiglia delle Rosaceae (alle quali afferiscono mele, pere, ciliegie, pesche e non solo). Un superfood ricco di vitamina C. Frutto di bosco per definizione, poiché si trovano nei rovi che costeggiano le zone alberate, le more sono protette da spini e rami che […]
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