Agroalimentare, dallo street food all’agriasilo. La Fattoria dei Contadini arriva a Sorrento

Agroalimentare. Saranno i colori ed i profumi della magnifica città di Sorrento ad accogliere “La Fattoria dei Contadini”. Dal 25 al 28 aprile in piazza Veniero e corso Italia, sarà allestito uno spaccato del mondo agricolo della Campania. Ad animarlo, il mercato di Campagna amica, lo street food contadino, la stalla con gli animali napoletani […]

Vanessa De Vita

25 Aprile 2019

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Basta merendine: a scuola per ricreazione pane e olio extra-vergine

Alimentazione. A Omignano (Salerno)  l’I.C. “Leonardo Da Vinci” propone pane e olio per merenda, a ricreazione, per recuperare gli stili di un’alimentazione salutare. Creato un comitato di supervisione per il menu della mensa e la promozione di scelte consapevoli ed ecosostenibili. Duplice obiettivo: “stimolare la produzione a chilometro zero e avere a cuore la buona […]

Redazione

9 Aprile 2019

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Cattiva alimentazione, 1 decesso su 5 nel mondo

Uno studio condotto dal Global Burden of Disease di Seattle, ha dimostrato che la cattiva alimentazione sarebbe responsabile di 1 decesso su 5. Troppi grassi, sale e zucchero, pochi cereali integrali, frutta, verdura. In Italia 107,7 su 100.000 muoiono per cattiva alimentazione. Un’analisi sui rischi connessi all’alimentazione in 195 Paesi, condotta dal Global  Burden of […]

Redazione

8 Aprile 2019

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PASTA SICURA, UNA SCELTA FONDAMENTALE PER LA NOSTRA SALUTE

Pasta. L’alimento base dell’alimentazione degli italiani è la pasta secca, prodotto ottenuto dall’impasto e dal successivo essiccamento di semola di grano duro ed acqua, che è uno degli prodotti italiani più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo. Le statistiche riportano che circa un piatto di pasta su 4 nel mondo viene cucinato con pasta […]

Redazione

8 Settembre 2018

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