Alimentazione, la focaccia barese è la più buona d’Italia

Alimentazione. È la focaccia pugliese la più buona d’Italia. Lo ha deciso il FICO Eatalyworld di Bologna, il parco tematico dedicato al settore agroalimentare ed alla gastronomia. Tra i più grandi al mondo nel suo genere, visitato ogni anno da oltre 1,5 milioni di visitatori. A sfidarsi, Tony Fiore, titolare dell’omonimo panificio a due passi […]

Rifiuti e bottiglie in mare dopo la festa di S. Nicola FOTO

Rifiuti. Mare sporco di rifiuti: bottiglie di birra, cicche e sporcizia, nel lungomare di Bari dopo le celebrazioni della festa patronale di S. Nicola. Il giorno dopo un attivista di “Retake Bari”, movimento per il decoro urbano, pubblica su fb le foto del lungomare. Quel che resta dopo la festa. Bottiglie di birra vuote, cartacce […]

Plastica, contro l’inquinamento palloncini ecologici in volo a Bari

Plastica.  In occasione della settimana di festa dedicata a San Giuseppe, nel quartiere Madonnella di Bari, il tradizionale volo dei  palloncini, contenenti le preghiere al Santo, anche quest’anno è all’insegna della sostenibilità. Palloncini biodegradabili, per cercare di inquinare il meno possibile, in linea con la battaglia intrapresa dalla Puglia contro la l’inquinamento e la dispersione […]

Puglia, scoperta l’unica barriera corallina nel Mediterraneo

Puglia . Al largo di Monopoli l’eccezionale scoperta dei ricercatori del dipartimento di Biologia dell’Università di Bari: una barriera corallina proprio come quelle che popolano i fondali delle Maldive o di Sharm el Sheikh, nel Mar Rosso. E’ l’unica nel Mar Mediterraneo. “È la prima volta che nel Mediterraneo scopre una barriera così, con caratteristiche […]

AGRICOLTURA, IL 14 FEBBRAIO A ROMA LA PROTESTA DEI GILET ARANCIONI

Gilet arancioni. Dopo Bari, i “Gilet arancioni” puntano a Roma. Il 14 febbraio le organizzazioni agricole che hanno fondato questo libero movimento della terra – Agci, Associazione frantoiani di Puglia, Cia, Confagricoltura, Confocooperative, Copagri, Italia olivicola, Legacoop, Movimento nazionale agricoltura, Unapol, Liberi Agricoltori – daranno vita ad una manifestazione di protesta, insieme ai sindacati degli operai […]

BARI, “UN PANZEROTTO PER L’AMBIENTE”. OLIO ESAUSTO PER ALIMENTARE I MEZZI PUBBLICI

Bari. L’olio esausto usato nelle fritture è un pericolo per l’ambiente se sversato nelle falde acquifere. Nasce a Bari l’iniziativa “un panzerotto per l’ambiente” che userà l’olio esausto come carburante dei mezzi pubblici della città. Nonostante il suo primo consumo, l’olio esausto può  ancora fornire energia se adeguatamente trattato con le corrette procedure tecniche. “Un […]
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