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Tag: alimentazione

CO2 introvabile, si ferma la produzione di acqua frizzante

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L'azienda Sant'Anna, il più grosso produttore europeo di acque oligominerali, ha lanciato l'allarme: "Non si trova più anidride carbonica per produrre acqua frizzante". Ma...

Campagna Mangiasano 2022, senza sprechi e con diritti del cibo di...

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Mangiasano è una delle Campagne di VAS, Associazione Verdi ambiente e società Onlus, di informazione e di comunicazione sulla sicurezza alimentare e sull’agricoltura ecologica. L'evento...

Torino, torna il “Festival del Giornalismo Alimentare” per affrontare le tematiche...

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A Torino la VII edizione del "Festival del Giornalismo Alimentare". Una rassegna con oltre 100 relatori e 30 panel di approfondimento, per affrontare le...

Mangiare bio con 5 euro al giorno è possibile. Ecco come...

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Mangiare bene con prodotti bio spendendo poco? È possibile. Parola di Franco Berrino, epidemiologo ed esperto di alimentazione sana. Ecco i suoi consigli. Mangiare biologico...

Arriva il nuovo pomodoro “biofortificato” contro la carenza di Vitamina D

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Un nuovo pomodoro "biofortificato" per contrastare la carenza di Vitamina D. La scoperta fatta dal CNR e dal John Innes Centre apre nuovi scenari...

Sardegna, nelle mense pubbliche pasti a chilometro zero

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"MenSarda - Mense a Km 0", progetto della Regione Sardegna, per raggiungere la sovranità alimentare. Un'iniziativa rivolta a Comuni, scuole e imprese di ristorazione. Anche...

Mais Ogm, il ministro Patuanelli apre alla possibilità di usarlo come...

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L'utilizzo del mais geneticamente modificato come mangime per gli animali in Italia non è vietato dalla legge ma dai consorzi di settore. Aprire all'ogm...

Dalla Cina il primo pesce senza spine creato in laboratorio

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Gli scienziati cinesi hanno individuato e rimosso il gene che provoca la crescita delle spine. Il pesce senza spine potrebbe arrivare presto sul mercato È...

L’Italia è leader nella lotta agli sprechi alimentari

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L'Italia è uno dei Paesi leader nella lotta agli sprechi alimentari secondo il Food Sustainability Index che misura le performance di 78 Paesi. In Italia...
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