Nelle alghe commestibili, wakame e nori, presenti tracce di metalli pesanti tra cui il cadmio. L’allarme dell'Agenzia per la sicurezza alimentare fr
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Il riscaldamento globale sta favorendo la diffusione delle fioriture di alghe in Antartide, ormai così presenti da aver dipinto di verde le lande inn
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Plastica. Si chiama ‘Plastisfera’ ed è un nuovo ecosistema marino sviluppatosi intorno ai rifiuti plastici, composto da microorganismi potenzialm
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La clorella o chlorella, nome comune utilizzato in riferimento alla Chlorella vulgaris, è un particolare tipo di alga, divenuta negli ultimi ann
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La nori è un alimento base della dieta nipponica ed è utilizzata per la preparazione del sushi o semplicemente consumata come snack per la sua fri
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Tra le varie specie di alghe brune utilizzate per finalità alimentari, dirette ed indirette, l’alga Wakame è la fonte più ricca di proteine, co
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Con il termine alga kelp si intendono generalmente diverse alghe che appartengono al genere fucus e laminaria. L’alga kelp si trova nel mare At
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Oltre all'effetto antiossidante, si è visto che l’assunzione regolare di questo alimento migliora lo stato di salute dei capelli, aiuta nel proce
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L’alga dulse, nota anche con il suo nome scientifico Palmaria Palmata, è un’alga rossa commestibile che cresce prevalentemente lungo le coste del
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