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Frutta e verdura di stagione, Febbraio. Cosa mettere nel carrello della spesa

Frutta e verdura di stagione Febbraio. Acquistando e consumando frutta e verdura di stagione è possibile beneficiare al massimo del sapore e del valore nutritivo degli alimenti, assicurandosi allo stesso tempo anche la convenienza dell’acquisto. Ecco un video con tutta la frutta e verdura del mese di febbraio. Ma perché è importante consumare frutta e […]

Lamponi, ricchi di antiossidanti e ricostituenti

Lamponi. Con queste bacche facciamo il pieno di sostanze indispensabili per la nostra salute. Possiamo consumarle quotidianamente nella stagione estiva, ci regalano vitamine e minerali e ci proteggono dalle malattie, sono antinfiammatori e depurativi del sangue. Ecco tutte le proprietà di questi superfood. Composizione e nutrienti Il lampone è composto per la maggior parte di […]

ETICHETTATURA, INDICAZIONE DI ORIGINE OBBLIGATORIA PER TUTTI I CIBI

Etichettatura. Non solo su pasta, passate di pomodoro, miele, pesce: l‘indicazione di origine delle materie si estenderà a tutti i cibi confezionati. Lo prevede un emendamento votato al Senato durante la conversione in legge del Dl Semplificazioni che consentirà di estendere a salumi (con quali cosce di maiale si fanno i prosciutti?) carni trasformate (come […]

MORE, FRUTTI DAL POTERE ANTIOSSIDANTE E RICCHI DI VITAMINE

More. Le more sono probabilmente i frutti con il più alto contenuto di agenti antiossidanti appartenenti alla grande famiglia delle Rosaceae (alle quali afferiscono mele, pere, ciliegie, pesche e non solo). Un superfood ricco di vitamina C. Frutto di bosco per definizione, poiché si trovano nei rovi che costeggiano le zone alberate, le more sono protette da spini e rami che […]

MAQUI, LA BACCA REGINA DEGLI ANTIOSSIDANTI

Maqui. Ricche di antiossidanti, le bacche maqui sono un validissimo aiuto nella prevenzione dall’invecchiamento cellulare e dall’insorgere di malattie tumorali. Ecco le proprietà e i benefici per la salute e la bellezza di questo superfood.   La natura ci ha sempre offerto tutto quello di cui abbiamo bisogno per il nostro benessere ed è per […]

OLIO EXTRAVERGINE DI QUALITA’, ALLEATO DELLA SALUTE

L’olio extravergine d’oliva, è il vero re della tavola degli italiani. Oltre ad essere un alimento sano e genuino con un’alta digeribilità, soprattutto se usato a crudo, ha delle importanti proprietà salutari. Studi scientifici riconoscono che l’olio extravergine oltre a diminuire di circa il 30 % la possibilità di infarto cardiaco e la pressione arteriosa, […]
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