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pane e olio

Basta merendine: a scuola per ricreazione pane e olio extra-vergine

Alimentazione. A Omignano (Salerno)  l’I.C. “Leonardo Da Vinci” propone pane e olio per merenda, a ricreazione, per recuperare gli stili di un’alimentazione salutare. Creato un comitato di supervisione per il menu della mensa e la promozione di scelte consapevoli ed ecosostenibili. Duplice obiettivo: “stimolare la produzione a chilometro zero e avere a cuore la buona […]
Ivana Mingolla
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cibo

Cattiva alimentazione, 1 decesso su 5 nel mondo

Uno studio condotto dal Global Burden of Disease di Seattle, ha dimostrato che la cattiva alimentazione sarebbe responsabile di 1 decesso su 5. Troppi grassi, sale e zucchero, pochi cereali integrali, frutta, verdura. In Italia 107,7 su 100.000 muoiono per cattiva alimentazione. Un’analisi sui rischi connessi all’alimentazione in 195 Paesi, condotta dal Global  Burden of […]
Redazione
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INSALATAPNG

Insalata in busta, il test su 10 marche de “Il Salvagente”

Insalata in busta. Cosa finisce in busta? Se lo è chiesto “il Salvagente“. Analizzate 10 insalate distribuite da 10 marche diverse, allo scopo di determinarne lo stato igienico e microbiologico, la contaminazione da pesticidi e la concentrazione di metalli.  Buono il livello di sicurezza per le 10 insalate – Bonduelle, Coop, NaturaSì, Esselunga, Eurospin, Conad, Elite-Selex, Carrefour, Lidl e […]
Redazione
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Cartoni per la pizza, trovato bisfenolo A. Quali i pericoli?

Cartoni pizza. Un’inchiesta de “il Salvagente” ha rivelato la presenza di bisfenolo A nei cartoni per la pizza. Concentrazioni oltre la soglia, in due cartoni su tre, di bpa, composto chimico usato per la produzione di plastiche e resine. Il Ministero della Salute ha chiarito che cartoni per pizza contenenti bpa sono stati prodotti con materiali […]
Ivana Mingolla
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sfera agricola passata

Sfera agricola, la passata di pomodoro in vendita in farmacia

Sfera Agricola, la passata conquista il primato mondiale per divenire un prodotto consigliato per specifiche patologie. Sfera agricola è la serra più grande e innovativa d’Italia che produce, attraverso l’innovazione e lo sviluppo dei processi, ortaggi privi di metalli pesanti e quindi indicati per chi soffre di allergie e intolleranze ad essi. Sfera, la serra […]
Redazione
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