“Noi siamo nati lì e non ci fa paura salire questi pergolati e lavorare in queste vigne”. Intervista a Marisa Cuomo.
Tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore. Ecco dove nasce l’uva delle Cantine Marisa Cuomo.
Nata nel 1980, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio.
Insieme hanno iniziato un’avventura imprenditoriale nata dall’amore e la straordinaria passione per il vino e per la loro terra, che hanno portano Cantine Marisa Cuomo tra i migliori marchi dell’enologia italiana a livello internazionale.
Uve nobili, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia. E’ questo il segreto dei vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo. Ma il primo elemento tra tutti è l’amore e la passione per la terra e per il vino, come ha raccontato a TeleAmbiente Marisa Cuomo alla 54esima di Vinitaly, il Salone Internazionale Dei Vini e dei distillati.
“L’amore è la prima cosa che abbiamo per il nostro territorio, un territorio sicuramente difficile da lavorare e da vivere, bello per chi viene a visitarci. Ma noi siamo nati lì e non ci fa paura salire questi pergolati e lavorare in queste vigne”.
Le cantine
La roccia della Costa d’Amalfi custodisce i vini Gran Furor Divina Costiera, il marchio che in tutto il mondo porta la grandezza di un piccolo pezzo di terra.
Il rosato Costa d’Amalfi si è aggiudicato la Gran Medaglia d’Oro
Concorso Internazionale dei vini di montagna del Cervim.
Furore Rosso Riserva è il rosso punta di diamante delle Cantine Marisa Cuomo amato in Europa ed in Usa: Tre Stelle per la Guida Oro Veronelli e Medaglia d’argento Selezione del Sindaco della Città del Vino.
Furore Bianco Fiorduva è il vino delle Cantine Marisa Cuomo più premiato dal pubblico e dalla critica: “Oscar 2006” Migliore Bianco d’Italia e “Tre Bicchieri” Gambero Rosso.
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Nessuna meccanizzazione e viti di oltre centotrent’anni
Affacciate sul mare a 500 metri di altezza, le Cantine Marisa Cuomo dominano una parte della Costa di Amalfi situata nel Comune di Furore. Le viti, allevate prevalentemente a “pergolato” e spesso piantate sulle pareti rocciose verticali, si estendono su dieci ettari di superficie di cui 3,5 di proprietà.
Alla Cantine Marisa Cuomo non c’è meccanizzazione, si fa tutto a mano, sia la raccolta sia i trattamenti.
Le viti hanno anche più di centotrent’anni. Ma c’è un’altra particolarità dei loro vigneti. “Alcune vigne escono dal muro e si sdraiano sui pergolati perché tanti anni fa il contadino sopravviveva di agricoltura. Gli appezzamenti di terra erano piccoli e quindi, per poter coltivare la terra sotto e non rovinare la vite, quest’ultima veniva messa nel muro e cresceva sdraiata sul pergolato, consentendo all’agricoltore di lavorare liberamente”.
Natura, territorio, famiglia, vitigni nobili e una straordinaria passione per il vino: è questo il segreto della qualità e del valore dei prodotti delle Cantine Marisa Cuomo.
