La barlady ‘ternana’ sfiderà nella “Notte delle Stelle” a Roma nove concorrenti da tutta Italia per conquistare il titolo di Lady Amarena Italia 2023. Il concorso promuove il talento femminile in una professione dove le donne rappresentano ancora una minoranza.
C’è anche la quarantaduenne Valentina Scuotto, di origini partenopee ma da più di venticinque anni residente Terni tra le dieci finaliste del concorso nazionale di mixology al femminile “Lady Amarena”, ideato nel 2015 dalla famiglia Fabbri.
Con il suo Magic Drop, un cocktail fresco e colorato, la barlady ternana si è aggiudicata la possibilità di vincere lo scettro di regina italiana della mixology.
L’evento si svolgerà il prossimo 28 novembre all’Hotel Park Marriot di Roma, che fino al primo dicembre, ospiterà anche il Campionato Mondiale dei Cocktail IBA (International Bartender Association) e il Concorso Nazionale AIBES (Associazione italiana bartender).
Biografia
Valentina Scuotto ha iniziato a muovere i primi passi nel mondo dell’ospitalità da giovanissima, a Terni, alternando la formazione con l’esperienza sul campo.
Adora mettersi alla prova, partecipando a concorsi e misurandosi con realtà diverse.
Per Lady Amarena ha creato un drink ‘coloratissimo, allegro, adatto a tutti i palati, con il tocco unico di Amarena Fabbri’.
Il concorso prevede infatti che le concorrenti utilizzino nelle loro creazioni alcuni prodotti iconici di Fabbri 1905, come il Marendry Bitter all’Amarena, il Fabbri Dry Gin e l’ Amarena Fabbri.
Ma il talento del bartender, in questo caso, non si limita nell’inventare nuovi drink.
Le dieci finaliste saranno infatti chiamate a raccontare sul palco in lingua inglese il loro prodotto conquistando la giuria e il pubblico, in un vero e proprio show che si concluderà con la “Notte delle Stelle”, premiazione e festa della mixology al femminile.
La storia di Lady Amarena
Dal 2015 Lady Amarena è l’unico evento internazionale riservato alle professioniste della mixology, nato per celebrare il centenario di Amarena Fabbri, la cui ricetta fu ideata proprio da una donna, Rachele Fabbri, moglie del fondatore.
La vincitrice del concorso italiano accede di diritto alla finale internazionale, che mette in competizione le professioniste vincitrici delle rispettive gare nazionali.
Nelle edizioni passate hanno partecipato concorrenti da ogni angolo del pianeta, dalla Nigeria agli Emirati Arabi.
L’attuale detentrice dello scettro è la bartender tedesca di origine vietnamita, Linh Nguyen.
Appuntamento a Bologna a settembre 2024 per scoprire la futura regina mondiale del bartending.