Consumo Critico9 Videos

MODA E VINO. LA NUOVA FRONTIERA DEL RICICLO

Di Maria Laura Ranieri. Moda etica. Dal riciclo del biomateriale derivato dall’uva nasce infatti la prima collezione al mondo di moda. Una moda ecologica e sostenibile è possibile. Vegea, produttore animal free di biomateriale derivato dal vino, ha da poco presentato la sua collezione centrata su materiale vegan proprio a base di vinaccia. Direttore del progetto, l’ormai famoso “stilista […]

FRANCIA. NASCE L’APP PER AIUTARE I PIU’ POVERI COMBATTENDO GLI SPRECHI

Arriva dalla Francia la nuova app per combattere gli sprechi alimentari aiutando i più poveri. Si chiama Linkee. Ristoranti e supermercati possono connettersi ad una rete di volontari quando rimane del cibo invenduto o in scadenza. Un piccolo esercito di ciclisti o scooteristi  raccolgono il cibo per portarlo alle sedi più vicine di associazioni caritatevoli […]

FOOD FOREST, CIBO DALLA FORESTA URBANA PER TUTTI.

Food forest, un particolare modello di agricoltura urbana che prevede la realizzazione in città di ampie aree destinate alla crescita di piante e frutti commestibili che vanno a comporre una sorta di foresta che diventa una risorsa per la comunità. Con l’idea che il cibo debba essere un bene comune e che non dovrebbe essere […]

ECORISTORAZIONE: ACCORGIMENTI GREEN AL BUSINESS DEL CIBO

La prima mossa per diventare un ecoristorante è contenere i consumi, limitando sprechi e inquinamento. Occorre utilizzare energie rinnovabili ed eliminare o rendere minimi i trasporti dei prodotti, scegliendo alimenti a km 0. Il cibo in eccesso non va sprecato ed una soluzione è quella di consentire ai clienti di portare a casa gli avanzi […]

Amsterdam, se inquini meno, ti regalo il WI-FI

Il livello di inquinamento è sceso sotto la soglia di accettabilità? Allora avrai il wi-fi gratis. L’aria è inquinata? Niente internet gratuito. Treewifi, piccole casette da appendere agli alberi, contenenti un sensore per l’inquinamento e un router WiFi, un’idea semplice ed efficace che sta prendendo piede in Olanda, grazie all’intuizione del giovane imprenditore Joris Lam […]